懐かしい大好きだったあられです。
小学一年生その時、階段でつまずいて、額を切って、当時は麻酔無しで縫った方が良いとの事で、足をバタバタさせて手術して貰った記憶があります。
その手術後、お菓子屋さんで欲しいお菓子を一つ買ってあげると母に言われ、迷う事無く『日東あられの味千両』を背伸びして選んだのを覚えています。
50年前の出来事ですが、昔の味千両は、ぷっくりしていたり、焼き過ぎのがあって、そこが良かったように思います。手に塩がついてきた記憶がありますが、その点は、今の方が好きです。
もち米が、国産米でなかった時が、あった気がしますが、その時は、昔の味とかけ離れていて、買ってがっかりしました。
でも今は、国産もち米にしてくれて、美味しく懐かしく頂いています。
引き継いでくれた越後製菓さんに感謝です。
雛あられも国産米なら嬉しいです。
子供の頃の味覚は、大事だと思います。
